Sumérgete en la experiencia única que ofrece el Café Neblina, un café gourmet de primera calidad, cosechado en las ricas y elevadas montañas de Veracruz. Este café de medio kilogramo, conocido por su baja acidez, es perfecto para quienes disfrutan de un café suave pero con cuerpo, cultivado y seleccionado con el máximo cuidado para asegurar cada nota de su complejo perfil.
Características destacadas:
Cultivo Sombreado: Crecido bajo la sombra natural de los árboles, lo que no solo contribuye a un sabor más suave y menos ácido sino que también fomenta prácticas de agricultura sostenible.
Selección Artesanal: Cada grano es cuidadosamente elegido a mano por productores expertos, asegurando que solo los mejores granos hagan su camino hasta su taza.
Origen Prestigioso: Cultivado en altitudes de 900 a 1,360 metros, donde el clima y suelo ideales enriquecen el sabor y aroma del café.
Ideal para:
Connoisseurs del Café: Ideal para los amantes del café que aprecian una taza excepcional y valoran el origen y proceso de su café.
Gastrónomos Responsables: Perfecto para aquellos que buscan productos éticos y ecológicos sin comprometer la calidad.
Momentos Especiales: Excelente para disfrutar durante un desayuno tranquilo o como el compañero perfecto para una tarde de contemplación.
Perfil de Sabor y Aroma:
Suavidad y Cuerpo: Este café destaca por su cuerpo balanceado y su perfil suave, lo que lo hace agradable para paladares sensibles y aficionados por igual.
Notas Sensuales: Descubre las sutiles notas que reflejan la flora de las montañas de Veracruz, desde toques dulces hasta matices ligeramente frutales.
Modo de Preparación Recomendado:
Molienda y Método: Ideal para cualquier método de preparación, desde espresso hasta filtrado, adaptando la molienda al método elegido.
Proporción de Café a Agua: Recomendamos usar aproximadamente 7-8 gramos de café por cada 100 ml de agua para destacar sus características.
¡Con Café Neblina, no solo estás degustando una de las joyas de Veracruz sino que también estás participando en una tradición de café sostenible y de alta calidad! Descubre el milagro de la naturaleza en cada grano y permite que Café Neblina eleve tu experiencia diaria con café a un nivel completamente nuevo.
